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賀茂金秀特別純米
金光酒造広島県
23
YY軽快でフレッシュなのに穏やか。甘さも酸も旨みも控えめですが淡麗というわけでもなく本当に美味しい。 開栓したての僅かなガス感がたまらん。これで火入れとは驚きです。このまま一気に飲んでしまいたい気持ちをぐっと我慢してしばらく寝かせて変化を楽しみたいです。かなり好みな食中酒です。