シン・ハブ作雅の智 純米大吟醸 中取り純米大吟醸中取り清水清三郎商店三重県2023/4/14 12:55:092023/4/1243シン・ハブ三重県 作の智シリーズの最上位ランク 雅の智 純米大吟醸中取りです。 もう想像通りの華やかで美味い酒です。 火入れ酒でこの華やかさ… すごいと思うしなんと言っても美味い。 中口からやや辛口寄りですが、ワイングラスで飲むとほのかに甘く感じます。 また火入れしている為、生酒より穏やかです。 とても華やかだけど穏やかという面白いお酒です。 バランスがいいですね〜
