ひるぺこ
今日は日本酒の日。
大阪ゴーアラウンド3軒目です。
③シマネヤ&美波太平洋
シマネヤさんが遅めの15時オープンだったので入ってみることに。
シマネヤさんは名前の通り島根のお酒と肴のお店です。
並んでる間もお店のお兄さんが何度も
もうすぐなんですみません、
と、頑張れるお声がけが嬉しいお店でした。
飲んだのは右側の赤ラベル。
ウイスキーのような樽香を感じるスモーキーな香り。
さらりとした口当たり。
ウイスキーの樽香が華やかに口中に広がって、
酸味と苦味でさらりと飲める味わい。
山陰酒の雰囲気も感じつつ洋酒感もあって、
面白いお酒でした。
香りを感じられるように脚なしワイングラスで提供して下さったのも👍
島根の山側に蔵があるのに美波太平洋？
と質問したら、島根の山側だからこそ南の海に
憧れがあってそんなお酒を醸したいという思いから名付けたそうです。
そして、シマネヤさんのアテが最高！
島根づくしの品数たくさんの肴がどれも美味しくて、お酒足らへんよーとなる位。
あれ？ここでもう少し落ち着いて飲んでもええんちゃう。
となりそうな心を抑えて次へと旅立ちます。
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんばんは😃
良い呑み食いされましたねー🤗このアテ‼️これはいけませんね🫢絶対に腰落ち着けて飲みたくなっちゃうー😆
よく旅立ちましたね！エライ👏
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。流石お目が高い！このアテが素晴らしくてもう一度このアテで飲みたい😆蔵元も島根は海の幸も山の幸も素晴らしいんです！と熱く語って下さいましたよ😊