デビル
場所 静岡県藤枝市
米の種類
酒の種類 純米酒
精米度70%
アルコール度数18-19°
酵母 協会701号
日本酒度 +7
酸度 2.2
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+2 青リンゴ、マスカット
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2.5 乳酸
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 あり
印象 パワフルな旨み系から口
香りは割とフルーティ。
アルコール度数が高めとの事もあり、ガツンとしたパンチ。綺麗な生酛作りで、酸味がクリア。塩辛に合わせてゆく。
リピートスコア 2.0