濵川商店

美丈夫

積み日本酒が増えてきた！

星の数は、自分の好みかどうかだけの指標です。

米　松山三井
精米歩合　60%
アルコール度数　16%

冷やで飲むと、薫り高い。
柑橘系、すだちのような爽やかな第一印象。
軽いガス感。


ぬる燗でも飲んでみた。
適度なアルコール感。
きっちりとした酸を感じる。
甘みがやや増す。
癖なくスルリと。

日本酒初心者です。
出会うどのお酒も美味しくて、一口飲んでは、あー幸せ^ ^と思うのですが、そのまま酔っ払って味わいを忘れてしまうので、それぞれの良さを記録していこうと思ってます。でも、味を言葉にするのは難しいなぁ。