浅間酒造

秘幻

純米吟醸

生酒

美味しい肴と旨い日本酒って最高です。
こだわりなく色んな日本酒を楽しみたいです。

720ボトル、2,000円前後を愛すサラリーマン

かにぼこ

地元の群馬県
酒屋で見つけた地酒　ひげん純米吟醸　生酒

よく言うヨーグルトの発酵味は、これを言うのか。
一口目に"甘っ"と群馬の勝手なイメージにない円やかな味わいに驚き、乳製品の発酵臭が軽く感じられた。

晩飯の餃子に合わせなくて良かった。
七輪で焼いた第一ホルモンのタン塩、美味かったなぁ。

ごちそうさまでした。

★★★☆☆☆