かにぼこ秘幻純米吟醸生酒浅間酒造群馬県2021-05-05T07:07:55.350Z35かにぼこ地元の群馬県 酒屋で見つけた地酒 ひげん純米吟醸 生酒 よく言うヨーグルトの発酵味は、これを言うのか。 一口目に"甘っ"と群馬の勝手なイメージにない円やかな味わいに驚き、乳製品の発酵臭が軽く感じられた。 晩飯の餃子に合わせなくて良かった。 七輪で焼いた第一ホルモンのタン塩、美味かったなぁ。 ごちそうさまでした。 ★★★☆☆☆
