masaki
初めて飲みました。
初日は上立ち香はあまりなく、口に含んだ瞬間ガス感、甘味、酸味、苦味をしっかりと感じ、特に苦味が最初から最後まで舌にビリビリと主張してきました。
2日目は少し苦味の主張が丸くなりました。上立ち香は初日同様あまり感じず。
3日目にようやくはっきりと上立ち香を感じ、苦味の主張も殆どなくなりました。
何となく幻舞っぽい味になったなぁなんて思いながら美味しく飲み切りました。
3日目はもちろん美味しかったですが、初日の苦味の強い刺激的な味も好きです。
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