あかつき
・千本錦無濾過生 純米吟醸
・山田錦無濾過生 純米吟醸
・愛山火入 純米吟醸
・にごりざけ 特別純米
それぞれ性格が違うのはもちろん、而今特有のフルーティーな香り、フレッシュ感が楽しめました！甘味と酸味のバランスが最高です。にごりざけに関してはバナナのようなまろやかな香りがして口に含んだ時には無濾過特有のガス感を強く感じました。これはこれで美味しい、、、
どれも美味😊
川崎魚商店では種類を豊富に取り揃えて飲み比べもできます！！
まだまだ初心者ですが、日本の伝統工芸品と呼ばれる日本酒の世界を勉強していきます😊