りょうすけ二狼丸石醸造愛知県2024/9/14 6:13:5321りょうすけ羊の皮をかぶった狼さん、一体どんな日本酒を作ったのでしょうかね……。 香りはややドライで、奥の方に酸味を思わせる果実臭。 一口含むと、おー辛口。 甘味は抑えられ、酸味と苦みでさっぱりな仕上がりになってますね。 やはり二兎ならぬ二狼。 普段とは全く違った攻めた味わい。 でも磨き80%とは思えぬクリアな味わいで、これはこれで美味しい!