協会サラリーマン酵母両関Rz55両関酒造秋田県2023/8/12 0:20:502023/8/1139協会サラリーマン酵母Rzシリーズ。 亀の尾を55％まで精米。 日本酒度+3.0度という絶妙なバランスの「旨辛口」の純米吟醸タイプ 熟した果実を思わせる香りと酸の感じ、して旨みのふくらみもあります。 「亀の尾」特有の深みとコク、複雑性があり日本酒度+3.0という、絶妙なバランスがナイスな感じ。バリうま👍️
