Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
醸し人九平次別誂純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
17
たにやん
メロンのようなみずみずしい香り。口に含んだ香りもフルーティー。飲み口もさらりと喉を通っていく。ミシュラン三つ星レストランで採用されたらしく白ワインのようなテイストと言われると納得。綺麗な日本酒。この綺麗さは食中酒としては適していると思う。数日経つと鳳凰美田赤版の甘みが弱めに顔を出してくる。