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ゆきの美人純米吟醸生酒発泡
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よし川
山田錦・酒こまち、55%、+5、1.8。 秋田出張の帰り道にて。ゆきの美人の「秋しぼりたて」。サラサラすーっと体に馴染んでくように澄んだ味わい。あまりに細かな味なので料理に負けがちか。微発泡だし乾杯酒向きです。 「マンションの1Fに蔵があり年間を通して空調設備が万全」というのが面白い。笑