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仙禽オーガニック ナチュール
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たにやん
一瞬甘みの後、酸味と苦味が押し寄せてくる。香りはほのか。精米歩合90%、亀の尾のパワー、蔵付き酵母の醸し、濃醇な味わいでしっかりと味わえる。翌日には味が落ち着きマイルドになる。酸味が強め。色味はやや黄味がかっている。