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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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マカロニ
毎年この時期のお楽しみ。よく冷やして瓶からグラスに注ぐと、この段階で瓶の口に詰まりそうなお米感! 口に含むと、まず甘くて旨い!お米の粒々感や微妙な発泡が舌に楽しい!後味は意外にもさっぱりとした甘さ。アルコール度5%なので甘酒に似てると言えば言えなくもないところもありますが、まぁ旨い! 十二六(どぶろく)の名前からの連想よりもずっとお上品で繊細な美味しさです。