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翠巒純米吟醸原酒生酒無濾過
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豆柴3号
岐阜県の林本店という蔵元のお酒です。この蔵元のお酒は初めてです。翠巒とは緑色の峰という意味だそうです。3000m級の山々で暮らすカワセミの羽をモチーフにした名前とか。酸味が独特でメロンのようなフルーティーさとラベルに書いてあります。さて、どんな味なのか。 飲んでみます!香りでまず酸を感じますね。 口の中に含んでもかなりの酸を感じます。まさに柑橘系🍊!メロンの感じは確かにあと味で感じました。口の中で弾けるようなガス感もあります。 限定酒とのこと!この言葉に弱いんですよね〜 これまたお勧めのお酒に出会いました‼️