ケ・セラ・セラ
作の飲み比べ❤︎
さっきの純米吟醸と比べると、甘味はあるけどスッキリ感がキリッとしてて、やはり、個人的には大吟醸が好きかも！
中取りってわからなかったけど、調べた！
中取りとは、搾りの工程で最初の荒走りと最後の責めを含まない一番澄んだ部分のお酒です。華やかでフルーティな香りに、滑らかな甘さと心地よい酸が織りなすエレガントな味わい。お猪口でも十分美味しいのですが、ワイングラスに注いで頂くと、このお酒の「雅」な香りと喉ごしをより楽しむことができます。魚介ベースのコクのあるクリームスープや、バターソテーなど、洋食とも素晴らしい相性を見せます。
…なるほど…
今度は、ワイングラスで頂いてみたい(o^^o)
kenta51d
連休最終日に優雅な感じですね。ワイングラスで飲みたいほど香りがいいんですね。今度試してみたいです。
ケ・セラ・セラ
@kenta51d
今度とりおできましょう！めちゃ美味しい