nono
さっぱりキレ良し。ほんのり木の香り…？
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日本酒の辛口とは？
と思い、買ってみた1本。日本酒度＋8
でもあれ？
思ったより甘いのですが。
最初後味さっぱりと思ったけど、後味旨味たっぷり、華やかではないけど甘さも残る。酸味も残る。
辛口って、イメージ的に、アルコール感たっぷりでピリピリする感じを想像してたけど、それは違うのね。
調べてみたところ、ピリピリは酸度が高いやつ？
アルコール感強いのは、もしや安酒か？😅
そもそも日本酒度とは、糖分の量で決まるのですね。
これも糖分多そうだけどな。でもプラスなのか…。
あぁ、でも「甘ったるい」がないのが辛口？？
とりあえず、さらに日本酒度が高いのを買って、辛口とは何なのか確かめてみないといけませんね。日本酒、奥が深いわー
ジェイ&ノビィ
nonoさん、こんばんは😃
我々も丁度＋12の辛口酒いただいて、スッキリだけどフルーティーで仄かな甘味も感じました😋
コンディションや合わせるツマミでも味わい変わるし🤔奥が深いですねー😆
nono
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。コメントありがとうございます☺️
おぉ、＋12ですか！そこまでいくと甘味はほのかなんですねぇ👀
今度また、更なる辛口を探してみようと思います。楽しみが尽きません😆