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而今大吟醸
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Himeki
大晦日にいただく日本酒。 選んで吟味して、大吟醸の而今。 今年、最後の厄祓い。良いお酒で、厄祓いをして、良い年を迎えたいです。 味が、全体的にまとまっている。 悪いところがない。欠点がない。 甘くて、まったりしていて、落ち着いている味がする。 来年、こういう味の年になるといいなぁ〜。