マグロ漁船
高知県のキャンペーン第３弾。
以前高知旅行の際ホテルで飲んで、美味しくて蔵まで行って買い求めた逸品。
久しぶりに飲む。
立ち上がる香りはあまりない。
口に含むと、あれあれ苦手な風味の香り。
クラシックタイプのお酒にありがちな匂い。
だが、長くは続かずその後に高知らしいさっぱり目の米の旨みを感じる。酸も感じる。
安芸虎や南に比べるとやや厚みを感じる。
キレもスパッとキレる感じではなく、やや残る。
良くも悪くも洗練されていないクラシックタイプの日本酒の味わい。
海というより山のお酒といったイメージ。
好み度 70点