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profile icon風見鶏
奥播磨活性すくい汲み 純米
下村酒造店兵庫県
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風見鶏活性すくい汲み 純米 奥播磨 活性にごり酒です。ひそかに爆発系と呼んでおります。 こちらのお酒は特にお元気で、開栓前に冷凍庫に15分入れましたがやはり爆発しました。 通常の爆発系であればスクリューをわずかに開け閉めしながら少しずつ空気を逃がして開けていくのですが、この逸品は蓋が王冠ですのでそのような開け方をすることが出来ず、なんとか王冠を押さえながら少しずつ開けましたが最後はやむを得ずボウルに空けました。 最初からボウルの中で開けたのですが。 手強いお酒ですが、味はスッキリ爽やか。 麹の味も楽しめる良い逸品です。