bouken
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪 ～四国の酒と食のスペクタクル～③
過去に家で飲んでるけど買える店がなくなったんだよね…
徳島でパチンコホールやゴルフ場、自動車販売、自販機事業など多角的に事業を展開するノヴィルグループの蔵だそう
パチンコホール事業は同業他社に譲渡して撤退する予定とか
飲んだのは
●きらい 銀 純米大吟醸
山田錦 精米歩合43% 酒度+2.0
甘くて純大だけど旨味もしっかりしてて飲み応えある
●きらい 黒 特別純米 旨口
吟のさと 精米歩合63% 酒度+1.0
辛口寄りだけど甘味もしっかりあって美味しい
モダンクラシックって感じ？
●きらい 赤 純米吟醸 豊潤
吟のさと 精米歩合53% 酒度+1.0
結構フルーティーで甘めだし旨味しっかりしてて好きなやつ
●貴吹川 特別純米
吟のさと 精米歩合60%
サラッとしてて飲みやすくてやや甘め。余韻はあるけど短め。淡麗甘口って感じのお酒
全体的に甘めで余韻は短めでキレが良いタイプが多かった
6月の國酒フェアには青いラベルの生酒持ってくるって言ってた
関西で買える店できたらいいのになぁ🤔