pondock
🍶🍶🍶🍶
味も香りもはっきりとした爽やかなお酒でした。
暑い中、汗をかきながら焼肉と一緒にいただきましたが、そのシチュエーションに負ける事なく美味しく頂けました。
NO6も一緒に頂きましたが、このシチュエーションならこちらの方が好み。
しかしながら翌日余ったお酒を、涼しいところで落ち着いて頂いたところNO6の旨さにビビりました。
もちろん、たかちよも旨かったですよ。
たかちよのこのお酒は、シチュエーションを選ばず安定した旨さを発揮するのかなと。
食べ合わせももちろんですが、飲む環境(暑さや、昼か夜、外か中かなど)で大きく旨さが変わるのが日本酒の特徴なのでしょうか？
また日本酒の奥深さを知ってしまった。