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三連星ひやおろし純米吟醸ひやおろし
美冨久酒造滋賀県
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ukiukinatumikanしぼりたての無濾過生原酒を瓶詰め後に一回だけ火入処理を施し半年間低温貯蔵にて熟成させたお酒です。最初にくるグッと来る辛口の味わいと、その後膨らむ米の旨み。最後のキレもよく、生原酒で感じられたフレッシュな飲み口とは違い、落ち着きのある口当たりです。