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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
WAKAZE純米
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hellobeatrix
そう。フランスで作られた日本酒というのは面白い提案ですね。しかも、ブランディングやデザインがとても魅力的。これは、私が好きになる準備ができている日本酒でしたしかし、私には味が出なかったのです。柑橘系の風味が引き立て役になると思って、柚子を散らした鍋と合わせたのが失敗だった。最初に注いだときは、ヨーグルトのような酸味のある薄い味でした。常温になると少しコクが出てきましたが、発展性はありませんでした。一杯しか飲まなかった酒である。
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