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初亀辛口プレミアム普通酒
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でーくー
今日はこれ 2398円 兵庫県東条町みのり農協で扱う未検査米山田錦を使用した普通酒です。通常の山田錦は大きさが2.0以上のお米ですが、この未検査米は、その規格に漏れたお米で、大きさは2.0以下、1.95以上を使用しています。未検査米なので、等級を割り振られないため、特定名称酒を名乗ることができません。その結果、普通酒となりますが、コストパフォーマンスに優れた上質でうまい酒が生まれました。 ふ~ん、細かいんだね 美味しいです