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産土2021 山田錦
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たかおじさんやっと飲めた産土です!すごく飲みたかった一本!発泡感が凄いとは聞いていたものの、油断して開栓した瞬間に栓が飛んでいってしまいました笑!やはり発泡感がすごい!スパークリング日本酒かと思うほど、苦味少なめで甘さも程よい、バランスの取れた日本酒だと思います!しかし、私事で飲めない時間があり、発泡感が抜けた産土を飲みました。これまたジューシー!!発泡感の裏にこんなジューシーさが隠れていたのかと驚くほど!私の舌もまだまだです。とても美味しかったです!