ねむち
「第六回タカシマヤ 日本酒祭」9蔵目
■篠崎【国菊】【比良松】福岡県／朝倉市
【国菊】は100年以上続く伝統のブランド。地元の酒 【比良松】は100年ぶりに世に送り出した新ブランド。
【国菊あまざけ】はリカマン(?)とかの量販店でも売ってて見覚えがある。
ブースに並んでたのは2種類のみ。しかも本数が少なく、スカスカ状態だった💦
【比良松 純米酒 65%】
かなりすっきりな食中酒向きの純米酒
【比良松 ひやおろし 純米酒 65%】
熟成させてまろやかかと思ったら、苦み感じるちょい複雑な味わい
ここもあまり話できずに、次へ。