pinoko
True Red 2023
純米大吟醸/雄町50 超限定おりがらみ生原酒
地元寒菊のお酒。
開栓時、王冠飛びました。そのくらい開けたてはガス感あり。
清涼感がある口当たりで、そのあとぶわっと甘みがきて、すっと消える。かなり飲みやすい。
スポーツ飲料のような印象を感じた。
雄町100%使用とあるが、クセなく繊細な感じ
開けてから少し時間が経ったのを飲むのも楽しみです
取っておけるか心配なくらい飲みやすく美味しい
浅漬けなどさっぱりしたものと合いそう
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