たけうち
よく行く酒屋さんに新入荷した自然郷のBIOを呑んでみる！
常温よりは冷たいぐらいで呑んでみる(室温に戻っただけ)
ああ、なんてナチュラルな味(*´Д`)
甘口なのはまちがいないけど、お米の優しい甘さ
開けたてだからだろうけど、わずかーに舌にガス感があるけど気にならないレベル
アルコールの苦味はかぎりなく無い！
鍋島 特別純米のすごーい優しいバージョンって感じかなぁ
なんだろう、しみるー、っていうよりは浸透していく感じの味だなぁ
優しい味だけど、とてもしっかりしたジューシーな味なのでお肉料理と合わせると激ウマかもよ！？
つーか自分で作る牛のタタキめっちゃ美味いぞー！