noru19 In bocca al lupo !尾澤酒造場長野県...和酒Barみまる16noru十九と19とあるらしいですが、数字の方です。蒸して火入れしているそうです。サラッとした口当たりですが、ほどよい酸味と独特の旨味があり、大変奥深い味わいの本当に旨いお酒です。久々の大当たりです。
