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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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やまいちのファン
鮮やかな紫 ラベルがいい 裏の説明もいい 「福島県南酒販株式会社社員6名が商品開発し〜」云々 開栓後、 香りは清酒に近いかな、一瞬思う、 その後甘酒のような香り豊かさも感じる。 口触りはどちらかというとキリっとした感じ、 最後はピリリと下に残る。 くせなく甘み旨味も感じられるからバランスよく楽しめる。 辛口好きには物足りないかもしれないし、 甘み旨味重視にも足らないかもしれない。 けど、香りとバランスの良さを楽しめる。
やまいちのファン
備忘。 チビチビ飲んではダメだ。 ぐいっと一気に口に入れ、含みながら鼻から抜ける香りを全力で感じるととても素晴らしい! 舌で味わいつつ、嗅覚でも楽しめる。