Go Cubs go

天賦純米大吟醸

西酒造鹿児島県

2023/8/7 12:45:47

2023/8/7

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Go Cubs go

リンゴ、洋ナシ、グレープフルーツ、上新粉、綿あめ、スパイス、石灰のノートがあります。ややとろみを感じる粘性のあるテクスチャーで濃厚です。甘みを感じますが同時に酸もあるので、上手くバランスしています。軽めの料理からやや濃厚な料理まで幅広く合いそうな気がします。ただし、温度が上がるとアフターでのアルコール感が若干気になる感じもするので、低めの温度で頂いた方が良さそうに思います。