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信州亀齢ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒
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たろけん
今日は、最近ではすっかり購入がしづらくなったこちらを開栓いたしました。 信州亀齢の中でも、一番好きな酒米のひとごこちの無濾過生原酒になります。 こちらも、購入したての酒燗器でお燗にして飲んでみましたが、びっくりするほど美味しく、信州亀齢のポテンシャルの高さを感じました。 基本的には、生酒は冷温で飲むのがいいのかなとは思いますが、寒い時期には温めて飲むのも、お酒の違った面が引き出され、楽しみ方の幅が広がるように感じられました。