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天明槽しぼり 純米本生
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さゆじろう
酸味を含んだ甘い米の味、旨味、純米ならではの酸味と雑味がスッと抜けていく。 バランスがとても良く、アルコールの味も強くしない甘口なのですいすい飲める。とても美味しい。 甘口なのでご飯とも合いにくいかなと思ったが、後味の雑味のおかげでスッキリ終わってるので、意外と味の濃いものに合う。