ねむち
大阪府、交野市。山野酒造株式会社。
「富楼那 純米大吟醸 無濾過生原酒 交野山田錦 袋吊り雫酒 斗瓶採り（限定酒）」
めっちゃ長い説明タイトル😁
なんやかんやで毎年購入してしまう地元の限定酒。
酒蔵が地域の酒屋と共に米作りから作った地域密着の超限定地酒。
冷酒にて頂く。
上立ち香は少しのフルーツ香とアルコール香。
以前アップしたのとは違い、袋吊り雫搾りのちょっと高いやつ。
原酒にこだわる酒蔵なので、アルコール度数17度の原酒です。
キレイな口当たりに、ジュワーと口の中に広がる濃厚なしっかりした旨味と奥に感じる苦味。
ラベルの表記あるように中口かな。
クラシック系でもなく、モダン系でもないけど、芳醇な米の旨味を堪能できる。
最後にちょっとだけ覚醒したように甘みも顔を出して、さらに苦味が顔を出すのもええ感じ。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米)
■精米歩合:48%
■アルコール度数:17度