旦天賦純米吟醸西酒造鹿児島県2021/11/7 10:30:192021/11/723旦蓋開けた瞬間から好きな日本酒の香りだと確信…… グラス傾けたら米の旨味のふくらみがぐあっときて、甘美な味わい…… さいこう 温度が上がると甘みが無くなってしまうのでキンキンで飲むのが良い エビのクリームコロッケと合わせたが、クリームはいいけどエビがすこし違うかなあ？これとぐっと隣り合わせ、というペアリングを見つけたい！ 頑張る
