兎御殿三連星純米原酒ひやおろし美冨久酒造滋賀県2023/10/19 14:07:102023/9/2587兎御殿大阪高島屋日本酒まつりで購入した美冨久酒造さんのひやおろし🍁✨ 使用米は滋賀県産吟吹雪を精米歩合60％で醸した純米原酒、Alc17、日本酒度＋6です。 ひやおろしらしく食中酒として料理に寄り添うお酒で、米の旨味がありつつ後口のキレもあってバランスがイイですね🥰 冷酒も飲みやすいけどぬる燗にすると穏やかな口当たりでふくよかな米の旨味が引き立ちました🎶
