さけのわ
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三連星 - 兎御殿
兎御殿
三連星
純米
原酒
ひやおろし
美冨久酒造
滋賀県
Oct 19, 2023 2:07 PM
57
Sep 25, 2023
兎御殿
大阪高島屋日本酒まつりで購入した美冨久酒造さんのひやおろし🍁✨ 使用米は滋賀県産吟吹雪を精米歩合60%で醸した純米原酒、Alc17、日本酒度+6です。 ひやおろしらしく食中酒として料理に寄り添うお酒で、米の旨味がありつつ後口のキレもあってバランスがイイですね🥰 冷酒も飲みやすいけどぬる燗にすると穏やかな口当たりでふくよかな米の旨味が引き立ちました🎶
兎御殿 さんは
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