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日下無双八號酵母 生酛純米生酛
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家飲み部
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SHIBATA
8/7開栓 檜?乾いた稲藁🌾?な香り 温⤴︎旨⤴︎酸⤴︎➡︎稲藁🌾香でfinish 塩麹に漬けて焼いた鶏肉と良く合いました。 で8/8 とびきり燗 なんとも言えない旨さ!旨さ全開! お米🌾の複雑な旨み。 メロン🍈を思わせるけどメロン🍈じゃない感じも。 で、燗冷ますと心地よい乳感🤤