一本義 仙介🇺🇦
新潟県新発田市の酒です。
だいたいのスーパーのワンカップコーナーにはあるような。よく見るけど飲むのは初めて。
すーっと気品よく入ってくる。
よく膨らむ甘さに、ピリッとやや激しめの辛さ。
背比べのように伸び合いながら、鼻に抜けるように消える。吹き抜ける甘い香りと爽やかな辛さが心地よい。
温めるとどうか。
一転やさしく、ふわ〜と漂う甘さに、カラッとしながら浮き上がる辛さ。
肴に合わせると、このカラッとした感じが肴を受け止めながら、スッと消える。
口に残るふんわりとしか辛味の余韻。
グッと最後まで飲みほして心地よし！