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えりり

にいだしぜんしゅ　にごり生酛にごり酒

仁井田本家福島県

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えりり

滓が多いため、とろとろで濃厚クリーミー。ずっしり。お燗にすると、旨味がさらに広がり酸味と共に渋みでキリッとまとまります。