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開華純米荒走り
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能登 隆行
開華 純米酒 あらばしり 第一酒造/ 栃木県佐野市 昨年の350周年を機に杜氏の世代交代をされた佐野が誇る第一酒造さん。開華のなかでも個人的推しの一本。 口当たりはジューシー且つまろやかで、フルーティー、お米の旨み、酸味、苦みを味わえる一杯。 食前酒としてやデザートと合う感じ。ブランデーの染みたフルーツケーキとも合います。 ラベルのデザインや色彩が華やかで素敵です。