上川大雪酒造

十勝

純米

日本酒🔰です

最近までお米アレルギーだったので、日本酒はどちらかと言うと口にする機会がありませんでした

お米アレルギーから解放されたので、これからゆっくり・美味しく・楽しく全国制覇出来たらいいなっ(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

家の近く(自転車10分圏内)に地酒屋さんがあることを発見しました👀

ゆず

Kamada (北海道産酒BAR かま田)

純米辛口  上川大雪酒造 碧雲蔵(帯広畜産大学内)

原材料名  米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
精米歩合  70％
アルコール分   15度

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。