Herman Mok台雲純米大吟釀純米大吟醸島根県2024/5/3 17:35:552024/5/216Herman Mok山田錦の精米歩合50％で、真吟の技法を使った台雲のJDGバージョン。山廃バージョンと比較すると、メロンとバナナの香りが際立っているが、少し柔らかくなっている。最後に少し苦味を感じる。英語>日本語
