rakuda吉田蔵純米山廃原酒生酒無濾過吉田酒造店石川県2021/3/28 12:00:562021/3/2825rakudaU yoshidagura 山廃純米無濾過生原酒 精米歩合麹米60%掛米60% 原料米品種石川門100% アルコール13% 税抜1250円。 柑橘系上立ち香。丸みのある口当たり。優しい甘みに軽快な旨み。角のない弱い酸とともに乳酸感の酸味を感じる。苦みなし。いやなところなくスイスイ飲めてしまう。やや穏やかな新政という感じ。価格からしても見事。 好み【S】 一日経つと甘みと旨みがはっきりする。うまい。
