さけまる◎
開栓 香りは少し穏やか？
0℃から味わう
ひんやり 甘旨ぁ〜✨そして鼻に抜ける余韻
酒蔵さん曰く、「適度に空気に触れさせ味が開いた状態で瓶詰しているので、開栓直後から飲み頃となっております」とのこと
いや、まさにですね。瞬発力がすごい
口に含むと、香りはメロンのような果実香
スッキリとしたミネラル感があります
本日のアテは、明太子マヨかまぼことよっちゃんいか！
楽器さんが、よっちゃんいかの酢のパンチをキレイにながしていくぅ
知っていますか、よっちゃんいかって、中に分厚いやつと薄いやつの二種類入ってるんですよ（国民的駄菓子を説明する野暮）
分厚いほうを食べてからキュッと口に含むと、口の中にたくさん広がるすっぱみがまろくなる
薄いほうを食べると、楽器さんの最後のキレ？
日本酒の酸が食酢の酸を纏いスッと引いていく
かまぼこは鯛入りだから、日本酒を口に含むと、さらに味がふくらんでいく
そして、今回はおちょこで飲んだのですが、個人的に、おちょこの底1cmくらいまでお酒を入れて、ちびちびコロコロと口に含みながら飲むのが好きです（謎のこだわり