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わかむすめ 秘色 純米吟醸 無濾過 生原酒 直汲み
青リンゴのような華やかでフルーティーな吟醸香
口に含むと上立香から感じたフルーティーな香りが広がり、軽やかな甘味と爽やかな旨味を感じた後、酸と苦味が上手く交差し味わいをシャープにしめてくれます。
もちろん直汲みらしいフレッシュ感もあります✨
秘色(ひそく)とは、青磁の肌の色のような浅い緑色のことで、焼き物の青磁の美しい肌色を模した色名です。
青磁は釉薬に含まれる鉄分により独特の灰みを帯びた青緑色になりますが、その色が神秘的な美しさであることから『秘色』の色名がついたそうです♪
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使用米:国産米100%
原材料名:米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合:60%
アルコール度数:16度