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大輔先生大輔先生
真澄純米吟醸 辛口生一本純米吟醸
宮坂醸造長野県
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大輔先生
県産米を生かした透明感のあるスッキリ辛口。父が好きだった酒でもあり、定期的に飲みたくなる。酵母はこの蔵が発祥の7号ではなく9号系。