Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
竹雀sparrow=雀=すっぱ郎2020山廃生酒
alt 1
64
Tsugi松
岐阜県の酒。 その名の通り酸っぱ旨い。 最初あまりに酸っぱくて違和感を感じてしまったのだが、飲み進める度になんだか癖になって行く感じ?日本酒の奥深さを知る1本。 香りも甘さも控え目で、すっきりドライな飲み口。食前酒とかにするのはどうだろう。 またしてもジャケ買い。おかげで面白い酒に出会えた。大塚酒造さんの違うシリーズも飲んでみたいな。