よし川雪の茅舎純米山廃齋彌酒造店秋田県2017/6/17 9:47:467よし川これも札幌東急。秋田県由利本荘市の「齋彌酒造(さいやしゅぞう)」の「雪の芽舎(ぼうしゃ)」山廃純米。山田錦&秋田酒こまち、+1、1.8。 山廃らしい濃い味わいにキリッと締まる辛味でしつこさがなく美味。香りはほのかだけど飲み込むときにややフルーティ感。冷やがいいね。