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池亀純米大吟醸 山田錦
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ふみちく
お友達からのいただきもの。桐箱に入ったお酒なんて初めて😆 さらには、黒麹で仕込んた珍しいお酒なんだそう。 イチゴのようなフルーティな吟醸香。濃縮感のある甘さと、ほどよい酸味。少し癖のある、焼酎を思わせる旨味は黒麹由来?(知らんけど😅)。こんな美味しいお酒、なかなか飲めない♥ ◯◯さん、ありがとう! 精米歩合∶50% 使用米∶山田錦 100% アルコール度数∶15度 呑んだ場所∶自宅